Odštartujte nízkohistamínovú diétu so Švajčiarskym zoznamom

Švajčiarsky zoznam je výsledkom štúdie,ktorú realizovala organizácia SIGHI. Tento zoznam je výborný zo začiatku diéty pri skúšaní potravín. Odporúča sa dôsledne ho dodržiavať v prvých 4 až 6 týždňoch diéty. Nájdete v ňom hodnotenia potravín na stupnici od 0-3, ktoré vyplynuli z prieskumu SIGHI.

Hodnotenie potravín

V aplikácii je tolerancia potravín podľa švajčiarskeho zoznamu označená nasledovne:

Pozor, histamínová intolerancia je veľmi individuálna!

To, čo niekomu vôbec neškodí, môže vám prekážať. Všetko závisí od individuálnych príčin histamínovej intolerancie. Preto zoznam slúži len ako odrazový mostík a svoju vlastnú individuálnu citlivosť na rôzne potraviny musíte zisťovať sami. Pomôže vám s tým eliminačná diéta.

Skúšajte nové potraviny

Eliminácia potravín je metóda na vybudovanie si vlastného zoznamu potravín skúšaním a hodnotením potravín. Každý deň si môžete ohodnotiť potraviny,ktoré ste zjedli a tak si postupným skúšaním vybudujete zoznam tolerovaných a netolerovaných potravín. Cieľom má byť spoznanie svojho vlastného tela, aby ste sami vedeli čo najlepšie posúdiť, čo vám robí dobre a čo naopak nie.